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フワフワのゆし豆腐（固めていない島豆腐）が、沖縄そばの上にのっている「とうふそば」、これが高江洲そばの一番人気メニュー。約８時間かけて丁寧に煮込んでいる豚肉はびっくりするほど柔らかくなって軟骨までトロトロ。正真正銘のコラーゲンは、まさしく絶品！ やさしい味わいで、カラダもココロもホッとするような一杯。上写真のとうふそばは、中サイズ。ちょっと小腹が空いた時に食べるのにちょうどいい量。普通サイズなら豆腐の量はさらに倍！ たっぷり味わいたい方はそちらをどうぞ。
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| 住所： |
浦添市伊祖3-36-2 |
| 電話： |
098-878-4201 |
| 営業時間： |
10：00-20：00 |
| 定休日： |
日曜 |
| 駐車場： |
有り |
| メニュー： |
そば500円/（中）400円
とうふそば500円/（中）400円
ソーキそば650円
中味そば650円
ゆし豆腐（ごはん付）550円
いなり50円/おにぎり60円
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