美味しい沖縄そばにこだわるなら、やっぱり手打ち。
そこで食べるだけにとどまらず、自らの手で小麦粉を練って麺打ちする沖縄そばづくり体験がオススメ。打ちたてをその場で茹でて食べる感動の味。これが絶品！なのです。
ツルツルとした喉越しの良さと、やさしい味わいに、新たな沖縄そばの美味しさを発見するはず。

ヤンバルクイナも住む沖縄本島北部の「やんばる」（山原）。
一年中青々と樹木が生い茂る亜熱帯の生命エネルギーに溢れる緑豊かな森で自然を満喫することができます。
森を川沿いに歩いていくと、そこに現れるのは、滝！
ちょっとした冒険気分も味わえるリバートレッキングで、自然をカラダいっぱい感じに行きましょう。