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cafe 沖縄式
住所／那覇市久米2-31-11
ｔｅｌ．098-806-6700
営／11：00〜19：00
休／年中無休
http://www.buku.jp
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カフェ好きなら、珈琲と美味しいカレーには目がないでしょ。「cafe 沖縄式」ならカフェ通も思わず唸るはず。まろやかでコクのあるトロコーヒーや、独特の香りがやみつきになりそうな泡盛コーヒーなど、際立つ特徴を持つコーヒーの全てが自家焙煎という本格派。
古酒カレーは、独自ブレンドした20種類以上のスパイスを古酒に漬け込んで熟成させたもの。一度味わうと忘れられない絶品カレーです。器は沖縄のやちむん（焼物）で出され、気に入ったものがあれば購入することもできます。
ゆったりとしたスペースの奥には、楽器やスピーカーがさりげなく置いてあってオーナーの音楽に対するこだわりを感じるよう。ライブは不定期。食にも、音にも、全てのものに沖縄の魂が宿っていることを「cafe 沖縄式」で知ることでしょう。
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